Restaurante Caesar's elegido entre los 35 Clásicos de la guía gastronómica MB100 de Marco Beteta

El emblemático restaurante Caesar's, establecimiento donde se originó la ensalada más famosa del mundo, fue elegido junto a increibles restaurantes a nivel nacional, como 1 de los 35 Clásicos de todo México, en la guía gastronómica MB100 del crítico Marco Beteta. 

A estos clásicos fueron premiados "Por su trayectoria y consistencia, hay restaurantes que se cuecen aparte. A continuación, un listado de 35 restaurantes clásicos de toda la república que, con más de 20 años de exitosa operación, lograron un lugar privilegiado en la mesa de los grandes.", cita el sitio web, MB100.mx.

"Cantina clásica, cuna de la legendaria Ensalada Caesar’s.", se puede leer en el documento completo de la guía. 

Cententario de la ensalada Caesar

Hace a penas unos meses, se celebró el cententario de la ensalada Caesar, con grandes chefs invitados. 

Cena de gala, presentación de libro, develación de la estatua de Cesar Cardini y festival gastronómico, fueron las distintas actividades alrededor de la ensalada Caesar y esto trajo a talentosos chefs locales, nacionales e internacionales. 

Sin duda el restaurante Caesar's es un emblema de la Avenida Revolución, desde su ubicación anterior en la esquina de la calle 2da. 

Caesar's es sinónimo de calidad, la familia Plascencia ha sabido mantener el restaurante con los mejores estándares de calidad en servicio y cocina, es por eso que hoy por hoy, es uno de los restaurantes favoritos de Tijuana y de los mejores en la Avenida Revolución.